Самый легкий способ установить пакет сервера Ravenswood-JS-1.0.12.1 с предустановленной Джумлой, потом просто можно создавать на основе предестановленной другие версии Джумлы, да и других CMS или другие варианты сайтов. Пакет предназначен для Винды, но встречается пакет и для Линукса (на Мандриве) встречался в предустановках и работал), есть русская сборка пакета. далее еще есть сервер XAMPP Windows русская документация по установке есть тут
Группа - Joomla! - свободное программное обеспечение на форуме группы. Ну и Денвер и другие вещи касательно ващего вопроса можно найти
http://google.ru/