Писать надо ручками, а не маниакальную установку сторонних расширений устраивать. Что касается количества расширений, так Joostina подавляющее большинство их для Joomla поддерживает. По части функционала самой CMS спорить не буду, но Joostina изначально позиционируется как доведённая до ума Joomla.
Пока Джостина вроде стоит на третьей своей версии и выжидает пока разработчики полторушки находят баги и уже версия дошла до 1.5.7, Джустина же берет все чужое (доведена до ума ...я не могу!!!!!), а если писать ручками, то и советуй писать ручками, а не Джостину рекламируй... коль с движками не работаешь, зачем в посты отвечать не знаючи...